中国素有"礼仪之邦"的美誉。早在3000多年前的殷周时期,周公就制礼作乐,此后经孔孟等丰富和完善,礼乐文明就成为了中华儒家文明的核心。汉以后,《仪礼》、《周礼》等礼乐文化的经典被先后列为古代文人必读之书。何谓"礼仪"?孔子曰:"礼者,天地之序也。""夫礼,先王以承天之道,以治人之情。"荀子说"礼者,养也。"简单的说,礼是基于对人情本身的了解,是一种伦理道德的要求。孔子曾警告儿子孔鲤说:"不学礼,无以立。"意思是说,人如果不学礼的话,是没有办法在社会上立足的。仪呢,荀子说"仪者,规也"。仪,就是规范。